鯨盛合せ(3点)
- お歳暮特集
鯨盛合せ(3点)
鯨盛合せ(3点)
希少価値の食材
独特の風味と上品な味わいがじゅわ~っと口いっぱいに広がる高級珍味です。噛むと脂のトロ~っとトロける味わいとサクサクの食感がたまりません。
昭和懐かしのクジラベーコン
旨味の深い紅白の彩りが食欲をそそる懐かしの鯨ベーコン赤身と脂身が口の中で、程良く混ざる贅沢な味わいが年配の方々を中心に人気を博しています。
くじらのタン
くじらのさえずりとは、鯨の舌です。牛肉で言うところの”タン”にあたり、さえずりは牛タン以上に旨味が詰まっているとも言われています。見た目からは想像できないほど脂肪の部分が柔らかく、脂がのってとてもやわらかい食材です。少し甘味のある点が特徴。その独特の味わいは一度食べるとクセになること間違いなしです。
さらしくじら
鯨の本皮を薄くスライスし、加熱後に水でさらしまた無漂白の晒しくじらです。本皮の独特の食感が楽しめます。
種類によって味わいも違うくじら
幻の鯨”ともいわれるほど、ごくたまにしか捕獲されることがなく希少価値の高い南極洋のナガス鯨。 上品な風味脂と、他の鯨と比べても柔らかい脂肪分の南極洋のミンク鯨。 シャキッとした歯応えで噛めば噛むほど味が出る、あっさり風味のイワシ鯨。 ナガス鯨でも南極洋の鯨とは脂質が異なり、一番あっさりしているアイスランド産のナガス鯨。
商品案内COMMODITY INFO
商品名 | 鯨盛合せ(3点) |
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内容 | ニタリ鯨・ナガス鯨 1p(1~3人前) |
保存方法 | 冷凍(-18℃以下) |
消費期限 | 発送日含めて冷凍保管60日 |
産地 | 北西太平洋・アイスランド |
発送の種類 | クール便(冷凍) |
梱包方法PACKING
商品の梱包について
商品は鮮度保持のため、
発泡スチロールに梱包して、
クロネコクール便(冷凍または冷蔵)にて発送いたします。
到着後は、速やかに冷蔵庫での保管をお願いいたします。

のし(熨斗)
贅沢至高では、ご用途に応じてのし対応を承ります。
のしは、簡易包装の観点から≪短冊のし≫を付けさせて頂いておりますが、
一般贈答用として問題なくご利用いただけます。
なお、熨斗対応は【無料】です。
注文画面内の備考欄に、熨斗の「表書き」と
「宛名」をご記入ください。
