はもの黄金しゃぶしゃぶ（瀬戸内海産）1～2人前

1. キュウリは４㎝の長さに千切りし、冷水でパリッとさせ、水気を切る。
2. ミョウガは縦半分に切って更に縦に薄切りにし、冷水でパリッとさせ、水気を切る。
3. 大葉は軸を切り落とし、サッと水洗いして水気を切る。
4. 容器に、酢味噌の調味料を入れて混ぜる。
5. 余ったしゃぶしゃぶの出汁へハモを5～6切れずつ入れ、ハモの身が丸まれば氷水に取り、キッチンペーパー等で水気を拭き取る。
6. 器に、あれば砕いた氷と大葉を敷き、キュウリ、ミョウガを盛り、ハモを盛り合わせる。

商品の梱包について

商品は鮮度保持のため、クロネコクール便にて発送いたします。
到着後は、速やかに冷蔵庫での保管をお願いいたします。
※包装等、予告なく変更する場合がございます。

のし（熨斗）

当店では、ご用途に応じてのし対応を承ります。
のしは、簡易包装の観点から≪短冊のし≫を付けさせて頂いておりますが、一般贈答用として問題なくご利用いただけます。なお、熨斗対応は【無料】です。
注文画面内の備考欄に、熨斗の「表書き」と「宛名」をご記入ください。

納品書・領収書について

当店では商品の金額や明細のわかる納品書・領収書は同封しておりません。
必要な場合は備考欄へご記入ください。
また、領収書はご注文者様へメールにて送付しております。
ご贈答用に対応しておりますので安心してご注文いただけます。