ホタテ貝柱　生食用（北海道産）１kg

豊かな甘みとプリプリの歯ざわりのほたて貝柱

北海道産の高鮮度のほたてを貝柱だけを丁寧に取り出し、新鮮なまま急速冷凍。肉厚なホタテは濃厚。甘みとギュッと閉じ込めました。4Sサイズで食べ応えのある大きさです。

北海道産ホタテ

もちもちでプリプリの歯ごたえ、食べ応え抜群の大きさで、グリコーゲンが豊富なため旨みを強く感じることができます。雄大な自然が育んだ北海道産ホタテは「白いダイヤ」と呼ばれています。噛みしめると旨みがあふれてきます。

使いやすい小分け

１つ１つ個別冷凍なので、刺身・バター焼き・カルパッチョなど使いたい分だけ取り出していろいろな料理に使えます。