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大切な方へのギフトや、自分へのご褒美にもピッタリな「贅沢な逸品」をご用意しました。驚くほど斬新な発想の味わいと感動を「地域から世界へ」発信していきます。
椿肉とは、一貫して牛肉に真摯に向き合ってきた 和牛ブランド「椿屋」が名付けた「和牛肉」の呼び名
松阪牛の最高級ヒレ肉から、中心部分のみを贅沢にカットした 極上の柔らかさと旨味が楽しめるシャトーブリアン。
うなぎ本来の良さが際立つ「白焼き」と、 丹念に繰り返し焼き上げて旨味を重ねた「蒲焼き」 2点セットでご用意しました。
金目鯛を日戻りで鮮度良く水揚げできるのは、国内でも指折り。 恵まれた漁場「高知」から「プリプリ、コリコリ」の 金目鯛を鮮度落とさずチルドで届けます。
「至高の食材」「至高の技」で創られた究極の味。 歴史や伝統を大切にし、産地生産者の想いを受け止め、 皆様に「最高の贅沢」を味わっていただきたい。
ITEM
金目鯛の黄金しゃぶしゃぶ頭カマ付(高知県産)3~4人前
¥21,600(税込)
金目鯛の黄金しゃぶしゃぶ(高知県産)3~4人前
¥10,800(税込)
おかわり金目鯛 しゃぶしゃぶ用(高知県産)1~2人前
¥6,480(税込)
金目鯛の黄金しゃぶしゃぶ(高知県産)1~2人前
¥8,640(税込)
松阪牛ヒレ シャトーブリアン 1枚150g以上 2枚入り
¥60,000(税込)
松阪牛 サーロイン 1ポンド ステーキ 1枚450g以上 2枚入り
¥50,000(税込)
松阪牛リブ芯 ステーキ 1枚450g以上 2枚入り
松阪牛霜降り焼肉セット 100g × 6パック
¥22,000(税込)
松阪牛の最高級ヒレ肉から、さらに中心部分のみを贅沢にカットしたシャトーブリアンは、柔らかさと旨味がぎっしり詰まった極上品です。
大人気の「黄金しゃぶしゃぶ 金目鯛 3~4人前」から、多くのお客様のご要望にお応えして、お頭付きの華やかなセットをご用意しました!
うなぎ本来の良さが際立つ「白焼き」と、丹念に繰り返し焼き上げて旨味を重ねた「蒲焼き」2点セットでご用意しました。
金目鯛を日戻りで鮮度良く水揚げできるのは、国内でも指折り。恵まれた漁場「高知」から「プリプリ、コリコリ」のキンメを鮮度落とさずチルドで届けます
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