最新技術で、
美味しいが続く。
尊いあの人に、
これからも永く。

さいとうやには、縁を大事にする尊縁(そんえん)の想いを込めました。

最新の技術を新しい縁として迎え、贈答用にはもちろん。
家族や仲間と楽しめる「顔がほころぶ食体験」をお届けしていきます。

壊れやすい絶品の一瞬。
“-30度”の特許技術で
時を止めて、ご家庭へ。

最新の凍結技術を使って、通常の空気冷凍では避けられなかった、食材の細胞や旨味・栄養素の「ドリップ」を限りなく出さず、冷凍前の「おいしい」を保ったままお届けします。

液体冷凍で細胞組織を壊さない
だから、解凍後も鮮度がバツグン

通常の冷凍は「冷たい空気」で凍らせますが「さいとうや」の冷凍商品は、-30℃の液体急速冷凍させます。これにより細胞組織を壊すことなく、解凍した後も、素材の美味しさ、食感を維持することができます。また、解凍の際に流れ出る液体（ドリップ）もほとんどなく、旨味・栄養素をそのままにお召し上がりいただけます。